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Salades & Wraps

Chaque salade peut également être servie dans un wrap

Les salades sont servies avec la sauce non mélangée, sauf si précisé autrement.

New Creations

Thai Coconut Shrimp

Thai Coconut Shrimp

romaine | crevettes (black tiger) | avocat | chou rouge | poivrons | oignons tiges | cacahuètes | flocons de coco

Servie avec une vinaigrette curry-lait de coco

CHF 23.50
July Salad

July Salad

épinard | romaine | pastèque | concombres à la menthe | pois chiches | feta | oignons rouges | graines de courges | croûtons

 

Servie avec une vinaigrette basilic-échalotes

CHF 19.50
Teriyaqui Crunch

Teriyaqui Crunch

quinoa | épinards | tofu mariné | brocoli | chou rouge | carotte | oignons tiges | champignons + graines de sésame | coriandre | cacahuètes

 Servie avec une vinaigrette soja-gingembre-curry

CHF 17.50

All-time Favorites

The Summer Cobb

The Summer Cobb

romaine | poulet | bacon | avocat | nectarines | maïs | cranberry | fromage de chèvre | graines de tournesol

 

Servie avec une vinaigrette balsamique-miel-moutarde

CHF 21.50
Cali Wild Rice

Cali Wild Rice

romaine | riz sauvage | poulet grillé | mangue | coriandre | avocat | salade de choux | chili vert | chips de tortilla | cheddar


Servie avec une vinaigrette citron vert-sriracha

CHF 20.50
Elcaesar

Elcaesar

épinards | romaine | poulet grillé | bacon | tomates cerises | avocat | parmesan | croûtons

Servie avec une sauce caesar

CHF 20.50

Classics

Seared Salmon

Seared Salmon

romaine | filet de saumon | avocat | patates douces | riz sauvage | brocoli | betterave crue | chou rouge | graines de tournesol

Servie avec une vinaigrette basilic-échalotes

CHF 24.50
Chunky Chili Beef

Chunky Chili Beef

romaine | chili de boeuf, haricots rouges, tomates, poivrons | salsa d'avocat, tomates, oignons rouges | yaourt et menthe

Servie avec une vinaigrette au citron

CHF 22.50

Soupe du Jour

Gazpacho

Gazpacho

Made in small batches in our kitchen, this refreshing cold soup is meant to be sipped - put the spoon down!

CHF 6.50

Nos Desserts

Banana Bread

Banana Bread

Morceaux de bananes, copeaux de chocolat et beaucoup de maîtrise

CHF 4.50
Chia Pudding

Chia Pudding

chia seeds, coconut milk on a base of fruit purée, topped with almond flakes

CHF 6.50

Nos boissons

Jus - Cold Pressed

Jus - Cold Pressed

La meilleure technique d'extraction pour une conservation du goût, qualité, et nutrition, notre cold press fonctionne quotidiennement. 250 ml

A partir de
CHF 7.50
Limonade

Limonade

Fait-maison avec du jus de citron, pressé à froid, et une touche de menthe

CHF 5.50
Thé Froid - Fraise

Thé Froid - Fraise

Fait-maison avec un fruit de saison.

CHF 5.50
Urban Kombucha

Urban Kombucha

Une boisson pétillante de vie a base de thé. 100% bio et maintenant disponible en trois saveurs différentes. 330ml

A partir de
CHF 5.50
Bouteille D'eau

Bouteille D'eau

Henniez

500 ml

A partir de
CHF 4.50